Меры по импортозамещению, введенные властями РФ в 2014 году в ответ на экономические санкции, позволили увеличить производство продукции агропромышленного комплекса в островном регионе на 2,8 миллиарда рублей. Сейчас этот показатель составляет 11,48 миллиарда рублей.
Так, за последние годы производство мяса в островном регионе увеличилось в 2,8 раза, а молока – в 2 раза. На треть больше стали выпускать яиц.
При этом цены на некоторые категории товаров местного производства существенно снизились. К примеру, в 2015 году 1 килограмм свинины на кости от сахалинского производителя в среднем стоил 456 рублей. Сейчас это 275,8 рублей за кило. Кроме того, у жителей области появилась возможность покупать бройлеров местного производства. Также среди новинок – сырокопченые и сыровяленые колбасные изделия, и продукция из мяса птицы региональных лидеров мясопереработки. К примеру, проведя реконструкцию производственного цеха, АО "СМПФ "Золотой теленок" впервые представил пастрому куриную, балык свиной сырокопченый, бастурму восточную сырокопченую.
Не перестает радовать островных гурманов и АО "Сахалинский бекон-2", технологической службой которого разработаны новые виды колбасных изделий: колбаса "Невская" сырокопченная, ветчина "Пармская", мясные спагетти из говядины, свинины и птицы. – Знаете, за последние годы ассортимент продукции местного производства сильно изменился. Особенно это касается колбасных изделий. Раньше брала импортные сосиски, потому что местные не нравились. Сейчас – совершенно другое дело. Качество очень хорошее, молодцы! – отметила жительница Южно-Сахалинска Наталья Петрова.
Строительство ферм позволило увеличить процент сырого молока в переработке и начать выпуск новых видов продуктов высокого качества. Например, АО "Молокозавод "Поронайский" после 20-летнего перерыва возобновил производство мороженого. Появилась на полках магазинов продукция для детского и диетического профилактического питания от сахалинских производителей. Так, ведущим молокоперерабатывающим предприятием региона АО "Молочный комбинат "Южно-Сахалинский" налажен выпуск молока и низколактозных сливок, обогащенных витаминами и йодом.
В регионе начато производство сыров – твердых, полутвердых и с плесенью. К производству полезного продукта подключились в том числе фермерские хозяйства. К примеру, в Долинском районе развернут выпуск таких сыров, как моцарелла, буррата, рикотта. У фермера Алексея Кудрявцева 2 торговые точки на городских ярмарках островной столицы и 1 в Долинске.
На фоне роста объемов производства молока и мяса на Сахалине создано или модернизировано более 20 производственных объектов пищевой промышленности – заработали мясоперерабатывающие цеха в Охинском, Ногликском, Анивском районах, созданы 5 молокоперерабатывающих цехов и более 10 по производству мясных полуфабрикатов.
Мощный рывок в развитии произошел в тепличных комплексах островного региона. В 2013 году сахалинские предприятия производили 2,8 тысяч тонн овощей защищенного грунта в круглогодичных теплицах. К сегодняшнему дню объем производства вырос почти в три раза и составил 8,4 тысячи тонн.
В современных теплицах круглый год поспевают томаты, огурцы, сладкий перец, салаты и другие культуры. Большую роль в стимулировании бизнеса к освоению новых технологий и производств играет поддержка инициатив региональными властями. Правительство области выделяет средства на приобретение технологического оборудования, кредитование строительства и реконструкцию производственных и складских помещений. Есть субсидии на возмещение затрат на энергоносители, предоставление электроэнергии по льготным тарифам. За шесть лет поддержка малых форм хозяйствования увеличилась в 3,3 раза. В 2019 году появилась новая форма – грант "Агростартап".
Благодаря помощи государства преуспели сельхозтоваропроизводители и в выращивании ягодных культур. Площади земель, занятые под этот вид растениеводства, за шесть лет увеличились в три раза. На 20 гектарах выращивают смородину, землянику, малину и другие виды ягод. Валовой сбор вырос в три раза. Если в 2013 году на прилавках было 11,2 тонны ягод, то в 2019 году – больше 30 тонн.
В результате работ по импортозамещению у островных покупателей появились возможности приобретать товары, которые ранее не производились в регионе. В свою очередь, сахалинские сельхозтоваропроизводители постоянно работают над расширением новых видов продукции.
